Lars Holm Øgendal
Lektor emeritus
X-ray and Neutron Science
Universitetsparken 5, 2100 København Ø
- Udgivet
Fysik for Biovidenskab
Øgendal, Lars Holm, 1 nov. 2017, 523 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
Growth behavior of mixed wormlike micelles: a small-angle scattering study of the lecithin-bile salt system
Arleth, Lise, Bauer, R., Øgendal, Lars Holm, Engelhaaf, S. U., Schurtenberger, P. & Pedersen, J. S., 2003, I: Langmuir. 19, 10, s. 4096-4104Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Heat-induced gelation of whey protein at high pH studied by combined UV spectroscopy and refractive index measurement after size exclusion chromatography and by in-situ dynamic light scattering
Bauer, R., Rischel, C., Hansen, S. & Øgendal, Lars Holm, 1999, I: International Journal of Food Science and Technology. 34, s. 557-563 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
High molecular weight compounds generated by roasting barley malt are pro-oxidants in metal-catalyzed oxidations
Carvalho, D. O., Øgendal, Lars Holm, Andersen, Mogens Larsen & Guido, L. F., 2016, I: European Food Research and Technology. 242, 9, s. 1545-1553 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Immunoassay principle based on exchange reactions: Investigations on agarose gel and silanized quartz
Øgendal, Lars Holm & Weber, A., 1992, I: Biosensors & Bioelectronics. 7, s. 115-125Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Isolation and characterization of rhamnogalacturonan I (RG-I) from industrial potato pulp
Chrestensen, I. P., Diaz, J. V., Sørensen, S. O., Harholt, J., Øgendal, Lars Holm, Larsen, F. H., Jørgensen, B., Lange, N. K., Engelsen, Søren Balling, Rolin, C. & Ulvskov, Peter, 2009. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Isolation and characterization of rhamnogalacturonan I from industrial potato pulp waste
Chrestensen, I. B., Diaz, J., Harholt, J., Øgendal, Lars Holm, Jørgensen, B., Lange, N. K., Rolin, C. & Ulvskov, P., 2009.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Kinetics of the renneting reaction followed by measurement of turbidity as a function of wavelength
Lomholt, S. B., Worning, P., Øgendal, Lars Holm, Qvist, K. B., Hyslop, D. B. & Bauer, R., 1998, I: Journal of Dairy Research. 65, s. 545-554 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Large-scale extraction of rhamnogalacturonan I from industrial potato waste
Chrestensen, I. B., Diaz, J. V., Øgendal, Lars Holm, Harholt, J., Jørgensen, Bodil, Rolin, C., Svava, R. & Ulvskov, Peter, 2012, I: Food Chemistry. 131, 4, s. 1207-1216 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Light Scattering: A brief introduction
Øgendal, Lars Holm, 1 feb. 2016, 42 s.Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Undervisning
ID: 4238401