Frozen and defrosted fruit revealed with X-ray dark-field radiography

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftFood Control
Vol/bind39
Sider (fra-til)222-226
ISSN0956-7135
DOI
StatusUdgivet - 1 maj 2014

ID: 113187900