Lars Holm Øgendal

Lars Holm Øgendal

Lektor emeritus


  1. 2007
  2. Udgivet

    tBid and cardiolipin - trying an insight to the interplay of cell apoptosis key players in a simple model system

    Perry, M., Rostovtseva, T., Antonsson, B., Jensen, Marianne Lund, Øgendal, Lars Holm & Klösgen, B., 2007. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  3. 2008
  4. Udgivet

    Comparison of pectin in different potato cultivars

    Jørgensen, B., Kreutzmann, S., Øgendal, Lars Holm, Damager, I., Harholt, J., Thybo, A. K. & Ulvskov, P., 2008.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  5. Udgivet

    Droplet surface properties and rheology of concentrated oil in water emulsions stabilized by heat-modified ß-lactoglobulin B

    Knudsen, J. C., Øgendal, Lars Holm & Skibsted, Leif Horsfelt, 2008, I: Langmuir. 24, 6, s. 2603-2110 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Fra kartoffel til yoghurt

    Jørgensen, B., Harholt, J., Lange, N. K., Øgendal, Lars Holm, Sørensen, S. O., Rolin, C., Engelsen, Søren Balling, Chrestensen, I. B., Damager, I., Scheller, H. V., Bandsholm, O. & Ulvskov, P., 2008. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  7. 2009
  8. Udgivet

    A calorimetric study of solute effects on the kinetic stability of a-amylase

    Olsen, S. N., Andersen, K. B., Øgendal, Lars Holm & Westh, P., 2009, I: Thermochimica Acta. 484, 1-2, s. 32-37 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Isolation and characterization of rhamnogalacturonan I (RG-I) from industrial potato pulp

    Chrestensen, I. P., Diaz, J. V., Sørensen, S. O., Harholt, J., Øgendal, Lars Holm, Larsen, F. H., Jørgensen, B., Lange, N. K., Engelsen, Søren Balling, Rolin, C. & Ulvskov, Peter, 2009. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  10. Udgivet

    Isolation and characterization of rhamnogalacturonan I from industrial potato pulp waste

    Chrestensen, I. B., Diaz, J., Harholt, J., Øgendal, Lars Holm, Jørgensen, B., Lange, N. K., Rolin, C. & Ulvskov, P., 2009.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  11. 2010
  12. Udgivet

    Characterisation of a stable Radical in Dark Beer

    Lund, Marianne N., Jehle, D., Øgendal, Lars Holm & Andersen, Mogens Larsen, 2010. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragKonferenceabstrakt til konferenceForskning

  13. Udgivet

    Charcterisation of a stable Radical in Dark Beer

    Lund, Marianne N., Jehle, D., Øgendal, Lars Holm & Andersen, Mogens Larsen, 2010. 1 s.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  14. 2011
  15. Udgivet

    Characterisation of stable radical from dark roasted malt in wort and beer

    Jehle, D., Lund, Marianne N., Øgendal, Lars Holm & Andersen, Mogens Larsen, 2011, I: Food Chemistry. 125, 2, s. 380-387 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  16. Udgivet

    The climate, weather and plants companion

    Øgendal, Lars Holm, 2011, Department of Basic Sciences and Environment, University of Copenhagen. 164 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportKompendium/lecture notesUndervisning

  17. 2012
  18. Udgivet

    Large-scale extraction of rhamnogalacturonan I from industrial potato waste

    Chrestensen, I. B., Diaz, J. V., Øgendal, Lars Holm, Harholt, J., Jørgensen, Bodil, Rolin, C., Svava, R. & Ulvskov, Peter, 2012, I: Food Chemistry. 131, 4, s. 1207-1216 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  19. 2013
  20. Udgivet

    Light scattering coupled with reversed phase chromatography to study protein self-association under separating conditions

    Onsberg, M., Øgendal, Lars Holm, Jensen, Marianne Lund, Howells, L. B., Andersen, B. & Bjerrum, Morten Jannik, 2013, I: Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences. 938, s. 60-64

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  21. 2014
  22. Udgivet

    Chaperone-like activity of β-casein and its effect on residual in vitro activity of horseradish peroxidase

    Sulewska, A. M., Olsen, Karsten, Sørensen, J. C. & Øgendal, Lars Holm, 2014, I: International Journal of Food Science and Technology. 49, 12, s. 2538-2545 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    Biofysik for Veterinærer

    Øgendal, Lars Holm, 1 okt. 2014, Københavns Universitet udg. 309 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisning

  24. Udgivet

    Biofysik for Bioteknologer

    Øgendal, Lars Holm, 1 nov. 2014, Københavns Universitet udg. 435 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisning

  25. 2016
  26. Udgivet

    High molecular weight compounds generated by roasting barley malt are pro-oxidants in metal-catalyzed oxidations

    Carvalho, D. O., Øgendal, Lars Holm, Andersen, Mogens Larsen & Guido, L. F., 2016, I: European Food Research and Technology. 242, 9, s. 1545-1553 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  27. Udgivet

    The effect of high pressure on the functional properties of pork myofibrillar proteins

    Grossi, A. B., Olsen, Karsten, Bolumar Garcia, J. T., Rinnan, Åsmund, Øgendal, Lars Holm & Orlien, Vibeke, 2016, I: Food Chemistry. 196, s. 1005-1015 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  28. Udgivet

    Light Scattering: A brief introduction

    Øgendal, Lars Holm, 1 feb. 2016, 42 s.

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationUndervisning

  29. 2017
  30. Udgivet

    The Climate, Weather and Plants Companion

    Øgendal, Lars Holm, 2017, 7th udg. 226 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportKompendium/lecture notesUndervisning

  31. Udgivet

    Light Scattering Demystified: Theory and Practice

    Øgendal, Lars Holm, 12 sep. 2017, 125 s. Danmark

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationUndervisning

  32. Udgivet

    Fysik for Biovidenskab

    Øgendal, Lars Holm, 1 nov. 2017, 523 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogUndervisning

Forrige 1 2 Næste

ID: 4238401