Kell Mortensen

Kell Mortensen

Professor emeritus


  1. 2013
  2. Udgivet

    Characterisation of fractionated skim milk with small-angle X-ray scattering

    Sørensen, H., Pedersen, J. S., Mortensen, Kell & Ipsen, Richard, 2013, I: International Dairy Journal. 33, 1, s. 1-9 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Effect of phospholipid composition and phase on nanodisc films at the solid-liquid interface as studied by neutron reflectivity

    Wadsäter, M. H., Barker, R., Mortensen, Kell, Feidenhans'l, Robert Krarup & Cardenas Gomez, M., 2013, I: Langmuir. 29, 9, s. 2871-2880 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Metodeudvikling: Reologi til bestemmelse af fedtbaserede produkters materialeegenskaber

    Rønholt, Stine, Knudsen, J. C. & Mortensen, Kell, 2013, I: Dansk Kemi. 94, 11, s. 33-34 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

  5. Udgivet

    On the influence of the Pt to carbon ratio on the degradation of high surface area carbon supported PEM fuel cell electrocatalysts

    Spéder, J., Zana, A., Spanos, I., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Arenz, Matthias, 2013, I: Electrochemistry Communications. 34, s. 153–156 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Pt based PEMFC catalysts prepared from colloidal particle suspensions – a toolbox for model studies

    Spéder, J., Altmann, L., Röefzaad, M., Baumer, M., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Arenz, Matthias, 2013, I: Physical Chemistry Chemical Physics. 15, s. 3602-3608 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    The effect of using binary mixtures of zwitterionic and charged lipids on nanodisc formation and stability

    Wadsäter, M. H., Maric, S., Simonsen, J. B., Mortensen, Kell & Cardenas Gomez, M., 2013, I: Soft Matter. 9, 7, s. 2329-2337 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    The effective factors on the structure of butter and other milk fat-based products

    Rønholt, Stine, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2013, I: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 12, 5, s. 468-482 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    Rheochaos and flow instability phenomena in a nonionic lamellar phase

    Gentile, L., Silva, B. F. B., Lages, S., Mortensen, Kell, Kohlbrecher, J. & Olsson, U., 1 jan. 2013, I: Soft Matter. 9, 4, s. 1133-1140

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet
  11. Udgivet

    McXtrace: a Monte Carlo software package for simulating X-ray optics, beamlines and experiments

    Knudsen, E. B., Prodi, A., Baltser, J., Thomsen, M., Willendrup, P. K., del Rio, M. S., Ferrero, C., Farhi, E., Haldrup, K., Vickery, A., Feidenhans'l, R., Mortensen, Kell, Nielsen, M. M., Poulsen, H. F., Schmidt, S. & Lefmann, K., jun. 2013, I: Journal of Applied Crystallography. 46, s. 679-696

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 Næste

ID: 4224960