Jacob Judas Kain Kirkensgaard

Jacob Judas Kain Kirkensgaard

Lektor


  1. 2014
  2. Udgivet

    Self-assembling peptides form nanodiscs that stabilize membrane proteins

    Midtgaard, S. R., Pedersen, Martin Cramer, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Sørensen, K. K., Mortensen, Kell, Jensen, Knud Jørgen & Arleth, Lise, 1 jan. 2014, I: Soft Matter. 10, 5, s. 738-752 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Comparative degradation study of carbon supported proton exchange membrane fuel cell electrocatalysts - The influence of the platinum to carbon ratio on the degradation rate

    Spéder, J., Zana, A., Spanos, I., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell, Hanzlik, M. & Arenz, Matthias, 2014, I: Journal of Power Sources. 261, s. 14-22 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Core-shell TiO2@C: towards alternative supports as replacement for high surface area carbon for PEMFC catalysts

    Zana, A., Ruediger, C., Kunze-Liebhaeuser, J., Granozzi, G., Reeler, N. E. A., Vosch, Tom, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain & Arenz, Matthias, 2014, I: Electrochimica Acta. 139 , s. 21–28 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Effect of churning temperature on water content, rheology, microstructure and stability of butter during four weeks of storage

    Rønholt, Stine, Madsen, A. S., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Structure. 2, 1-2, s. 14-26 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Effect of cream cooling rate and water content on butter microstructure during four weeks of storage

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Food Hydrocolloids. 34, s. 169-176 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Investigating the activity enhancement on PtxCo1-x alloys induced by a combined strain and ligand effect

    Spanos, I., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Arenz, Matthias, 2014, I: Journal of Power Sources. 245, s. 908-914 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    The effect of capacity, rotational speed and storage on crystallization and rheological properties of puff pastry butter

    Rønholt, Stine, Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Høyer, K. F., Mortensen, Kell & Knudsen, J. C., 2014, I: Journal of the American Oil Chemists' Society. 91, 1, s. 29-38

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    The particle proximity effect: from model to high surface area fuel cell catalysts

    Spéder, J., Altmann, L., Baeumer, M., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain, Mortensen, Kell & Arenz, Matthias, 2014, I: R S C Advances. 4, 29, s. 14971-14978 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. 2013
  11. Udgivet

    Crystallization mechanisms in cream during ripening and initial butter churning

    Buldo, P., Kirkensgaard, Jacob Judas Kain & Wiking, L., 1 nov. 2013, I: Journal of Dairy Science. 96, 11, s. 6782-6791

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

ID: 4227490