Lars Holm Øgendal
Lektor emeritus
X-ray and Neutron Science
Universitetsparken 5, 2100 København Ø
- 2017
- Udgivet
Fysik for Biovidenskab
Øgendal, Lars Holm, 1 nov. 2017, 523 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
- Udgivet
Light Scattering Demystified: Theory and Practice
Øgendal, Lars Holm, 12 sep. 2017, 125 s. DanmarkPublikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Undervisning
- Udgivet
The Climate, Weather and Plants Companion
Øgendal, Lars Holm, 2017, 7th udg. 226 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Kompendium/lecture notes › Undervisning
- 2016
- Udgivet
High molecular weight compounds generated by roasting barley malt are pro-oxidants in metal-catalyzed oxidations
Carvalho, D. O., Øgendal, Lars Holm, Andersen, Mogens Larsen & Guido, L. F., 2016, I: European Food Research and Technology. 242, 9, s. 1545-1553 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The effect of high pressure on the functional properties of pork myofibrillar proteins
Grossi, A. B., Olsen, Karsten, Bolumar Garcia, J. T., Rinnan, Åsmund, Øgendal, Lars Holm & Orlien, Vibeke, 2016, I: Food Chemistry. 196, s. 1005-1015 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Light Scattering: A brief introduction
Øgendal, Lars Holm, 1 feb. 2016, 42 s.Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Undervisning
- 2014
- Udgivet
Chaperone-like activity of β-casein and its effect on residual in vitro activity of horseradish peroxidase
Sulewska, A. M., Olsen, Karsten, Sørensen, J. C. & Øgendal, Lars Holm, 2014, I: International Journal of Food Science and Technology. 49, 12, s. 2538-2545 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Biofysik for Bioteknologer
Øgendal, Lars Holm, 1 nov. 2014, Københavns Universitet udg. 435 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
- Udgivet
Biofysik for Veterinærer
Øgendal, Lars Holm, 1 okt. 2014, Københavns Universitet udg. 309 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning
- 2013
- Udgivet
Light scattering coupled with reversed phase chromatography to study protein self-association under separating conditions
Onsberg, M., Øgendal, Lars Holm, Jensen, Marianne Lund, Howells, L. B., Andersen, B. & Bjerrum, Morten Jannik, 2013, I: Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences. 938, s. 60-64Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2012
- Udgivet
Large-scale extraction of rhamnogalacturonan I from industrial potato waste
Chrestensen, I. B., Diaz, J. V., Øgendal, Lars Holm, Harholt, J., Jørgensen, Bodil, Rolin, C., Svava, R. & Ulvskov, Peter, 2012, I: Food Chemistry. 131, 4, s. 1207-1216 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2011
- Udgivet
Characterisation of stable radical from dark roasted malt in wort and beer
Jehle, D., Lund, Marianne N., Øgendal, Lars Holm & Andersen, Mogens Larsen, 2011, I: Food Chemistry. 125, 2, s. 380-387 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The climate, weather and plants companion
Øgendal, Lars Holm, 2011, Department of Basic Sciences and Environment, University of Copenhagen. 164 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Kompendium/lecture notes › Undervisning
- 2010
- Udgivet
Characterisation of a stable Radical in Dark Beer
Lund, Marianne N., Jehle, D., Øgendal, Lars Holm & Andersen, Mogens Larsen, 2010. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
- 2009
- Udgivet
Isolation and characterization of rhamnogalacturonan I from industrial potato pulp waste
Chrestensen, I. B., Diaz, J., Harholt, J., Øgendal, Lars Holm, Jørgensen, B., Lange, N. K., Rolin, C. & Ulvskov, P., 2009.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Isolation and characterization of rhamnogalacturonan I (RG-I) from industrial potato pulp
Chrestensen, I. P., Diaz, J. V., Sørensen, S. O., Harholt, J., Øgendal, Lars Holm, Larsen, F. H., Jørgensen, B., Lange, N. K., Engelsen, Søren Balling, Rolin, C. & Ulvskov, Peter, 2009. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
A calorimetric study of solute effects on the kinetic stability of a-amylase
Olsen, S. N., Andersen, K. B., Øgendal, Lars Holm & Westh, P., 2009, I: Thermochimica Acta. 484, 1-2, s. 32-37 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2008
- Udgivet
Comparison of pectin in different potato cultivars
Jørgensen, B., Kreutzmann, S., Øgendal, Lars Holm, Damager, I., Harholt, J., Thybo, A. K. & Ulvskov, P., 2008.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Fra kartoffel til yoghurt
Jørgensen, B., Harholt, J., Lange, N. K., Øgendal, Lars Holm, Sørensen, S. O., Rolin, C., Engelsen, Søren Balling, Chrestensen, I. B., Damager, I., Scheller, H. V., Bandsholm, O. & Ulvskov, P., 2008. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
- Udgivet
Droplet surface properties and rheology of concentrated oil in water emulsions stabilized by heat-modified ß-lactoglobulin B
Knudsen, J. C., Øgendal, Lars Holm & Skibsted, Leif Horsfelt, 2008, I: Langmuir. 24, 6, s. 2603-2110 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2007
- Udgivet
Solute effects on the irreversible aggregation of serum albumin
Bagger, H. L., Øgendal, Lars Holm & Westh, P., 2007, I: Biophysical Chemistry. 130, 1-2, s. 17-25 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
tBid and cardiolipin - trying an insight to the interplay of cell apoptosis key players in a simple model system
Perry, M., Rostovtseva, T., Antonsson, B., Jensen, Marianne Lund, Øgendal, Lars Holm & Klösgen, B., 2007. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Regning med enheder
Øgendal, Lars Holm, 2007, København: Institut for Grundvidenskab. 15 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Kompendium/lecture notes › Undervisning
- Udgivet
Supplerende noter til biofysik I
Øgendal, Lars Holm, 2007, København: Institut for Grundvidenskab. 9 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Kompendium/lecture notes › Undervisning
ID: 4238401