28 June 2019

Wine tasting at the library with NBIA

Niels Bohr International Academy invites everyone at NBI to a wine tasting session on Friday, June 28 2019, 4 PM. The wine tasting will be led by Christian Bremer, CEO of Wine Concepts. We will be tasting primarily French and German wines, and a description (in Danish) from Christian Bremer himself follows below.
Registration is required; last chance to do so is Wednesday 26th. Register by sending 150 DKR to Jane Elvekjær via MobilePay.
Description:
Mange folk siger: “Jeg kender ikke noget til vin”. Men de kan smage, hvad de kan lide, og hvad de ikke kan lide, og er det ikke dét, det hele går ud på? 

Vi har vine fra små og hidtil nærmest ukendte producenter. Vores vine er ikke mainstream, men heller ikke så specielle, at det kun er trænede vinelskere, der kan lide dem. 

Den 28. juni skal vi smage:

3 Hvidvine: 
En elegant med alligevel fyldig vin lavet på Viognier fra det Nordlige Rhône (140 kr).
En rigtig sommervin lavet på Pinot Blanc og Chardonnay fra Kaiserstuhl i Tyskland (120 kr). 
En Riesling fra en up-and-coming producent i Baden Banden (250 kr).

2 Roséer:
En klassisk, elegant og meget lys rosé fra Provence med en smuk bouquet (100 kr).
En rosé fra Tavel - en appellation i det sydlige Rhône, hvor der udelukkende laves rosévine (125 kr).  
 
3 Rødvine:
En vin fra St. Chinan i det sydlige Frankrig. En elegant og nuanceret vin til f.eks. lyst kød (100 kr).
En Minervois - en mørk og fyldig vin med megen frugt. Egner sig fremragende til grill-mad (95 kr).
En Pinot Noir fra Kaiserstuhl i det sydlige Tyskland (250 kr).

Og slutteligt en lille overraskelse.

Der tages forbehold for små ændringer i smagningen. 

Der ydes 10% procent rabat ved køb på smagningen.