Mesoscale modelling of polymer aggregate digestion

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelfagfællebedømt

Dokumenter

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftCurrent Research in Food Science
Vol/bind3
Sider (fra-til)122-133
Antal sider12
ISSN2665-9271
DOI
StatusUdgivet - 1 nov. 2020

Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk


Ingen data tilgængelig

ID: 248601575